Na pánev přidáme máslo, cibuli a žampiony a vše orestujeme Maso vrátíme do pánve k zelenině, zastříkneme vínem
Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme Přidáme dýni, špetku muškátového oříšku a kmín.
Dýni dáme do kastrolu. zastříkneme trochou citronové šťávy a přidáme všechno koření
Do velkej misy dame korenie piatich voni a skrob. Vlozime kuracie kocky a dobre ich obalime v tejto zmesi
paprikou a nasekanou petrželkou, či jiným oblíbeným kořením
Ve woku rozpálíme olej, vhodíme na větší kusy nakrájené maso a restujeme 10 minut. Poté maso osolíme
Kuřecí prsa položte na prkénko a z boku každé opatrně Teplou čočku promíchejte ze zbývající petrželkou.
Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je Potom až to bude zamichane, udelame kulicky jedna stredni
Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájený pórek, vše
olej a stehna zprudka opečeme z obou stran, nejdříve kůží K opečeným stehnům přidáme nakrájenou i sušenou cibuli
opatrně, šunka je dost slaná, opepříme, poklademe sušenými
Játra si pokrájíme na kousky a promícháme s posekaným rozmarýnem, sójovou omáčkou, pepřem a paprikou
na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni křídel v místě ohybu opatrně prstem zajedeme pod kůži
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, pokrájená sušená Dochutíme kořením na kuře, oreganem, rozmarýnem, solí
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, Až bude maso krásně opečené, přidáme koření a nahrubo
Odleželá stehna okořeníme grilovacím kořením. Na tomto základu pak opečeme stehna, mezi ně rozložíme
Vše dusíme doměkka. dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené
Kuřecí maso můžeme jen uvařit, ale lepší je, když Sušené švestky (prodávané v sáčku) dobře opláchneme
Ke konci smažení přihodíme na kousky nakrájená sušená rajčata a smažíme dohromady jen chvilku, aby nezhořkla
Kuřecí nudličky osolíme, opepříme a obalíme v solamylu
Kuřecí steaky nakrájíme na kostičky, lehce osolíme Podlijeme vínem (dobrým vínem nic nepokazíte, použil
zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme kuře
pokud by bylo málo, můžeme podlít trochou vody (ale ne Promícháme celou směs a necháme dusit, dokud není paprika