přidejte rajčatový protlak olivový olej česnek a vše Směs promíchejte s kuřecími paličkami a spolu
Do remosky sa nasype 1 kg soli a na to sa polozi kura. Po 45 minutach treba kura otocit. Pecieme v remoske
Kousky kuřete lehce poprášíme moukou promíchanou se Kuře přendáme do kastrolu.
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Krátce vše povaříme, scedíme a necháme vychladnout.
zjemněte crème fraîche nebo zakysanou smetanou a už jen Vraťte kuře a podávejte s některou ze zvolených
Z pánve odeberte přebytečný tuk kuře v ní nechte Vlijte víno a dřevěnou obracečkou odškrábněte
Dejte do hrnce jednu dávku , přidejte 6 silnějších plátků šunky pokrájených nahrubo. Slijte 285 g sklenici
Kuře položte na prkénko a rozporcujte. Nemáte-li gril, můžete kuře upéct v troubě (jen
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, pod kuře, zbytek zamrazte a nechte na příště!
NĚCO NAVÍC Výraznější variantou je kuře po baskicku čerstvého tymiánu po lžičce mleté sladké a mleté uzené
Promíchejte citronovou kůru i šťávu s olejem a kořením Navrch položte maso a vše zakápněte vypečenou šťávou
Kuře opečte z obou stran dohněda; trvá to asi sedm Vyjměte kuře a nechte ho odpočívat na teplém místě.
citron – kuře bude díky tomu ještě voňavější. Upečené kuře by mělo mít krásně zlatou kůrčičku.
položte kuřecí maso potřené tapenádou z oliv. Vše zasypejte směsí parmazánu a polenty, zastříkněte
Z kuřete odřízněte stehna a prsa. Přidejte kuře, šalotky a kapustičk, promíchejte a vařte
Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a sekaných bylinek (oregano, tymián, bazalka) a přitlačte kuře