Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut.
Přidáme mleté hovězí maso a za stálého míchání opečeme Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
kterou v ruce rozdrolíme, mletý pepř, špetka nového koření sáčku, zavážeme a po chvilkách otáčíme, aby nezůstalo koření
Nyní přisypte grilovací koření a ihned vše zalijte Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Vše krátce osmahneme a přidáme maso. Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Maso obalte v solné směsi. Pořádně směs do masa vmasírujte.
Vše dáme do mísy, osolíme a zákápneme olejem. přendáme na grilovací tác a grilujeme asi 10 až 15 min
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme omytá a na kousky nakrájené rajčata, bob.list, nové koření
koření, hořčici, kořenovou zeleninu, podlijeme vodou Jakmile je vše měkké, vyjmeme bobkový list i nové koření
Hrášek scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriky omyjeme, osušíme, očistíme
Udit však jde i krůtí a kuřecí maso, ryby, sýry i klobásky solné směsi s kořením.
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády , kterou jsme připravili z koření, vejce, Solamylu
hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté maso Hladina směsi by měla sahat tak do 3/4 výšky mísy.
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Můžete ho také potřít hořčicí nebo směsí koření. Zelí a koření: Přidejte nakrouhané zelí a drcený kmín
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. nevyvaří a maso nespálí.
V Itálii je populární maso nakládané v soli a bylinkách nasucho solí, přidá se cukr, mletý pepř a další druhy koření
Poté vmícháme na kostičky nakrájené švestky, mletý mák Dosladíme dle chuti a ještě asi 3 minuty povaříme.
vodou nebo rostlinným mlékem, tak aby suroviny na kaši Přes noc se tekutina nasákne a ráno máme kaši hotovou