Hovězí maso omyjeme, nakrájíme a přidáme do hrnce k Maso musí být měkké.
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Zakryjte a 90 min. pečte při 180°. 90 min. zakrytou.
Vedle v čisté míse si ušlehejte bílky do tužší pěny společně s práškem do pečiva a kakaem do žloutkové směsi
Už jste slyšeli o benefitech máku? Odrůdy máku se dělí na mák potravinářský a farmaceutický
V hluboké míse smícháme vejce s olejem a cukrem. Pečeme při 180° asi 15 min.
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Smícháme med, máslo a přidáme cukr. Poté přidáme mouku, kypřící prášek, koření a vejce
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Tekutina se nesmí dotýkat masa.
Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. přesuneme na plech s pečicím papírem a pokapeme ochuceným medem
Směs přelijeme do hrnce, přidáme odměrku proteinu a Hotovou kaši ozdobíme ovocem, semínky a ořechovým máslem
Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným Maso vložíme do pekáče prsy dolů a podlijeme 250 ml
Mezitím si svaříme mléko, mák, cukr, skořici a citronovou Dále nakrájíme na malé šátečky.
Už jste slyšeli o benefitech máku? Odrůdy máku se dělí na mák potravinářský a farmaceutický
Nejprve svaříme mák v mléku s máslem, citronovou kůrou a kořením.
nech vystydnout, pak brambory oloupej a nakrájej na malé opepři, přidej olej a pořádně celou francouzskou směs
Cukr smícháme v hrnci s medem a pomalu ohříváme, dokud Nakonec do směsi přisypeme mandle, pekanové ořechy,
hrnci zahřejte dostatečné množství vody, alespoň 3 l. stupni podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al