V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. máslo a cukr dohladka, poté přidáme vejce, mléko, mák
rozkrojená na půl, maso tak zůstane šťavnaté. V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Tekutina se nesmí dotýkat masa.
Plátky masa v marinádě důkladně namočíme a přendáme Maso osolíme, opepříme a posypeme plátky česneku.
Žloutky vyšleháme s medem a olejem do pěny. Na krém si vyšleháme v míse změklé máslo i s ostatními
nech vystydnout, pak brambory oloupej a nakrájej na malé opepři, přidej olej a pořádně celou francouzskou směs
Cukr smícháme v hrnci s medem a pomalu ohříváme, dokud Nakonec do směsi přisypeme mandle, pekanové ořechy,
hrnci zahřejte dostatečné množství vody, alespoň 3 l. stupni podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al
Oplatky rozemeleme, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, mleté vlašské ořechy, rum a vytvoříme těsto.
Poté směs rozmačkáme na hladké těsto. Hotové škubánky posypeme mletým mákem a cukrem.
Společně pomeleme ořechy, mák a moučkový cukr. Rozpuštěným máslem polijeme nudle a posypeme ořechovou směsí
Ve větší míse vyšleháme bílky se špetkou soli. Směs naplníme do cukrářského sáčku s velkou špičkou
V hrnci rozehřeju máslo, přidám cibuli, koření, lehce Omáčka se nesmí moc vařit, aby se vejce nerozvařila
Hotové těstoviny scedíme a smícháme s rajčatovou směsí
Do karamelu přidáme máslo a med, a pořád mícháme. Přidáme sůl a perníkové koření.
Posypeme cukrem a kořením. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme, restujeme troubě, potřeme dipem a vrstvíme nakrájenou zeleninu a maso
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl, kvásek Servírujeme s mletým mákem, pocukrujeme moučkovým cukrem