Pak vyválíme plát 2 mm silný a rádýlkem krájíme nebo
Příprava roastbeefu: Maso očistíme a odblaníme. Maso v míse s mícháme se solí a pepřem a vytvoříme
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
lehce spojíme a nakonec vmícháme citronovou kůru, mák
Maso a rohlíky si nakrájíme na kousky. rohlíky, ty poté zalijeme žloutkovou směsí.
V míse necháme vzejít kvásek z droždí, lžíce cukru V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Přidáme cukr, tvaroh, máslo, mléko, žloutky a vejce. Zakápneme
Rýžové vločky uvaříme v mléce. Zakápneme sirupem a dochutíme skořicí. Dáme do sklenice a ozdobíme očištěným
Očištěné maso osolíme a opepříme. Nachystané maso orestujeme na pánvi z obou stran a
promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše
Rybu očistíme a potřeme směsí se zázvoru a chilli omáčky pánvi opečeme proscuitto a zeleninu nakrájenou na malé
Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut. Mezitím
V míse rozmačkáme banány vidličkou, přidáme třtinový Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, solí a mákem
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Ke konci pečení odstraníme pokličku, husu potřeme směsí másla a medu a dopečeme dozlatova.
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Zbylou směs uchováme na později. Kachnu potřeme zbylým medem.
s medem,. skořicí a badyánem. Obrátíme husu břichem vzhůru, potřeme medovou směsí