Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli.
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , vodu, sůl, koření, papriku a dusíme.
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem nakrájíme na čtverečky, potřeme vejcem, obložíme masem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , sůl, černé koření, trochu vody a dusíme.
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem a poprášíme skořicí
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , sůl, černé koření, trochu vody a dusíme.
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené Po ochlazení hrnec otevřeme, přidáme černé koření a
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme , rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso.
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso
Jakmile je hrách měkký rozmixujeme a dle potřeby zahustíme Dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a dle chuti
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor,
Na papír dáme list salátu, lžíci jehněčího masa, jarní
Uzené maso uvaříme v osolené vodě. Uvařené maso nakrájíme na kostky a přidáme housce.
Utvoříme váleček, nakrájíme na malé špalky a vaříme Šulánky posypeme medovou směsi a přelijeme máslem.