Bochánek M.Š.
Hladké těsto rozdělíme na dva malé bochánky a dáme Posléze prořízneme vršky bochánků (aby moc nepraskly
Slepé myši
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, vložíme do sádlem vymazaného pekáče, osolíme a dáme péct 30
Smažené myši
V míse utřu máslo a postupně přidávám lžíci moučkového se skořicí.Teplé myši jsou hebké a křehké.
Marcipánové myši
Neoloupané mandle nastrouháme a s cukrem a bílky zpracujeme. Z hmoty rukama tvarujeme myšičky asi 3 cm
Myší ocásky
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého Z těsta na myší ocásky vykrajujeme lžící menší bochánky
Myší ouška
tukem a vysypeme moukou a lžičkou děláme na plech malé Ale samozřejmě nemusíme dělat myší ouška, můžeme je
Myší koblížky
Myší koblížky smažíme při střední teplotě. Myší koblížky podáváme teplé s kakaem či bílou kávou
Rychlé kuřecí řízky s kořením gyros
Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmícháme koření
Kuřecí stehna s indickým kořením a s kuskusem
Když máme s masem hotovo, opět ho vyndáme a nasypeme kuskus ke směsi cibule a vývaru.
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením cibulkou a česnekem a na každé stehno dáme kečup dle
Plněná kuřecí prsa v pikantním koření
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Opatrně kuřecí plát zabalíme a sepneme párátky.
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením
Podlijeme asi 100 ml vody, přikryjeme horním dílem Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s
Kuře pod pokličkou (kuřecí páj)
Slaninu osmahneme na másle přidáme kuřecí maso osmahneme Do kulaté zapékací misky dáme směs masa na ni žampiony
Kuřecí plátky Zlaté kuře
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
Maso na zelenině z kotlíku
Maso nakrájíme na plátky a naložíme přes noc do marinády vytvoříme smícháním worcesterové omáčky s grilovacím kořením
Grilované maso na bylinkách
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. Nakonec touto omáčkou zalijeme maso a misku důkladně
Bylinková marináda na maso
Poté přidáme grilovací koření, mletý pepř a špetku takto připravené marinády můžeme naložit jakékoliv maso
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Závitek z dvojího masa
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
