Grilované maso s tzatziky
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Pečené srnčí maso
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Pečené maso s rajčaty
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Grilovaná zelenina k masu
Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením.
Jak udit správně maso
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout Zavařujeme do sklenic (maso musí být zaplaveno vodou
Sušené česnekové maso
Veškeré suché koření a sůl promíchejte a kořeňte jednotlivé Dbejte na to, aby se koření spotřebovalo téměř celé
Pečená husa na medu
Z vína a medu si připravíme marinádu. kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu a
Zapečené vepřové maso
Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku. Maso přelijeme vaječnou směsí a vrátíme do trouby na
Guláš z mletého masa
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Osolíme, opepříme a přidáme koření i s česnekem.
Guláš z dvojího masa
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Posypeme mletou paprikou a gulášovým kořením.
Plátky masa na víně
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Segedínské míchané maso
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Guláš z trhaného masa
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Asijské krůtí maso
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dochutíme kořením
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Pečené maso s fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Coleslaw ke grilovanému masu
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Pohanková kaše s mákem
Pohanku dáme do misky, osolíme a zalijeme 100 ml vroucí V hrnci rozmícháme jablečné pyré a mákem a 40 ml vody
Šašlik z vepřového masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Ptáčci z hovězího masa
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Na rozklepané maso rozložíme slaninu, čtvrtky vejce