Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do Maso omyjeme a nakrájíme na kousky.
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Cizrnu zcedíme a rozmixujeme a dáme do mísy. K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel
Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec do směsi
Podáváme k masu. Poté navrstvíme salát a maso.
Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme do Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
Chlebíčky ozdobíme dle chuti a nápadu a naspod můžeme
Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme masa a cibulky a zabalíme.
olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí maso a červenou papriku nakrájenou na malé kostičky.
, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové maso Chvíli dusíme, aby maso změklo.
Přidáme k nim maso a nakonec konzervu rajčat, trochu lilku a masové směsi.
Žebra obereme a maso se zelím rovněž přidáme k uvařeným potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo maso
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. a mletého masa.
misce dobře prošlehejte omáčku ze sladkého vína, medu Med v omáčce na zelenině krásně zkaramelizuje a sójová
klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření do pekáče, naplníme nádivkou, spíchneme jehlami na maso
másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké koření trouby vyndáme na vařič, vyjmeme bobkový list, nové koření
Do hrnce si připravíme šťávu z citronu a pomeranče, přidáme cukr, hřebíček a skořici. Promícháme a povaříme
Teď je ten pravý čas přidat rozinky.
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme , dáme ji stranou a zprudka v pekáči opečeme celé maso
Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel ( K masu přidáme ke konci konci grilovat i malé předpečené