Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Marocká kuchyně - směs koření RAS AL HANOUT
Odměřte odměrkami na koření. Smíchejte a skladujte v uzavřené nádobě označené názvem směsi
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a rozmixujeme dohladka.
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
zatáhla, posypeme paprikou, grilovacím bylinkovým kořením Vody dáme tak, abychom měli dost šťávy a pokrm nebyl
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku Vychlazené směsi by mělo být cca 400–500 g.
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
Žebírka naporcujte na jednotlivé kousky – rozkrojte je mezi Smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi v míse.
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Návod na perníkovou chaloupku a recept na domácí směs koření
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Kuře v soudku na plechovce piva
jedné strany žebra (kdo má troubu na výšku větší,tak nemusí Kouzlo spočívá v té atmosféře , když vaši známí sedí
Pečené kuře s medem a jablky
Smícháme dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Kuře v cibulové curry marinádě
Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme přes noc v lednici nasáknout chutě ( min. 3 hodiny
Kuře pečené na plechovce od piva
polovinu piva a do plechovky nasypete 1 lžičku kořenící směsi Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
Sečuánské kuře Kung Pao
trochu bujone ) zmiesame a pridame do woku spolu s kuracim PS: Len pre odvaznych !!!
Čínské kuře-Kung-pao
Maso nakrájejte na proužky, v míse smíchejte s polovinou sójové omáčky, kořením pěti vůní, solí, zázvorem,
Rozmarýnové kuře s bramborovým salátem
Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený Při otáčení můžeme nechat rozmarýnové větvičky pod masem
Výborné kuře na červeném víně
Maso z obou stran osolíme a naložíme do marinády. Poté maso vložíme do pekáčku i s marinádou.
Pečené kuře s česnekovým překvapením
Na ně položíme maso, poklademe plátky másla a vložíme Brambory neloupeme, nakrájíme na měsíčky a přidáme je k masu
Podzimní kuře s jablky a šalvějí
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny natrháme nebo nakrájíme a spolu s bylinkami nastrkáme mezi
Kuře pečené se sýrem a novými bramborami
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a mezi ni a maso dejte smetanový sýr.
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
