Sváteční kynutá bábovka podle Mirky van Gils Slavíkové
Mouku prosejte do mísy, ve středu vytvořte důlek, vlijte nebo vařečku či hák, zakryjte mísu čistou utěrkou
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
Podlijeme cca 3 dl vody a zaklopené vložíme na hodinu Poté maso odklopíme a dopékáme doměkka a často přeléváme
Perfektní čína – recept pro jednu pánev a pět minut času
Z plátku masa odřízněte zbytky tukového krytí, má-li Nudličky smíchejte s kořením pěti vůní, solí a vínem
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Slaninu nakrájíme na malé kostky a vyškvaříme Langoše vyválíme na tenké pláty asi 3 mm a smažíme
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
husičku potřeme asi ve třičtvrtě doby pečení lehce medem zelí řídké, zahustíme lžící hladké mouky a dochutíme dle
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přisypeme mák a podlijeme vodou. Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
Hedvábná kukuřičná kaše (polenta, mămăligă, kačamak, bakardan, pura), základní
nádoby, zalít 300 ml vody. Kaše může začít mlaskat.
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
pánvi rozehřejte máslo, a protože se říká, že ryba musí Do pánve dejte další kus másla a zprudka opečte pórek
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Pracujte opatrně, abyste nezasáhli až do masa. Přidejte nakrájené zelí i s kořením, podlijte vínem
Vánoční kláda bûche de noël (čti biš d noel)
Vlijte čokoládovou směs, vsypte 90 g kakaa, mouku, kus.
Tři způsoby přípravy ovesné kaše: za studena přes noc, v troubě a na pánvi
V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka, rozpustnou kávu a semínka z 1 vanilkového lusku. Suché
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
Ovesné vločky osolte a smíchejte se 150 ml mléka. Lepkavou směs rozprostřete v nízké vrstvě na plech
Česnekové kuře na smetaně podle herečky Jany Bouškové
vidíte, že jsem pálivou paprikou šetřila, ale protože mám C, doporučuji trochu nižší teplotu, aby maso bylo opravdu
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je Zatím si uvaříme 300 ml vývaru z kuřecí kostky a zamícháme
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Maso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce , kterou nalijeme přes maso.
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
papriku, cibulku a pažitku pokrájíme na drobné a malé , nebo-li šisku a dáme ji péci vedle kuřete.
Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky
Kuře opláchneme, osušíme a osolíme zvenku i zevnitř V hlubší míse promícháme česnek, pokrájenou cibuli,
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
oblíbenou směsí koření - já dávám grilovací. Kdo používá směsi koření bez soli, tak povrch kuřete
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
vytvoříte několik děr, aby mohlo pivo lépe pronikat do masa na plechovku, abyste se moc nepolili.
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Je-li třeba, mírně podlijeme. Na talíř dáme kuře a pohankovou směs, kterou doplníme
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Kuře s celou oloupanou cibulí a celými stroužky česneku Obrat maso a pokrájet a vrátit do polévky.