Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dochutíme kořením
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
smícháme pivo, olej, med a přidáme trochu pepře a chilli koření Marinádou potřeme maso.
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Osolíme, opepříme a přidáme koření i s česnekem.