Vepřové maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, nasolíme Na pánev dáme trochu oleje a maso na něm zprudka opečeme
přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené maso kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl, bujón, koření
Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži Nahoru opět dáme kůži, slabou lžičku soli a 1 malou
narežeme a do zárezu vožíme pár kolečiek cesnaku, mäso Mäso pečieme prikrýté asi hodinu potom odokryjeme a
Maso promícháme s kořením, solí a olejem. Na to pokládáme cibuli, maso a slaninu.
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením pěti vůní Přidáme maso a restujeme asi 2 minuty.
oleji nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme mleté maso Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a maso
Přidáme pokrájené osolené, opepřené a mírně pokmínované maso K masu přidáme nasekaný česnek s tymiánem a ještě vše
Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Mleté maso dáme do mísy společně se 2 vejci. Od široké strany, kde máme maso, budeme stáčet a boky
Maso osolíme, přidáme trochu červené papriky a chilli Na olivovém oleji maso zprudka osmahneme a přidáme
Z masa si nařežeme trochu větší pláty na řízky, aby Na jednu polovinu řízku dáme plátky uzeného masa, na
Do misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou Poté z masa uděláme váleček a dobře utáhneme.
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Vepřové maso upečeme klasicky, jak jsme zvyklí, na moravských vrabců, nebo klidně i zbylé pečené vykostěné kuře
Obojí necháme zesklovatět a přidáme maso. Mícháme, až se maso rozdrolí a opeče.
Sojové maso dáme vařit do vody s 1/2 masoxu, 1 lžící Potom maso scedíme a vymačkáme.
Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Všechny přísady na marinádu smícháme a naporcovaného
silnostěnnou pánev vlijte do ní olej a opečte na něm plátky masa Pak maso vyjměte a uchovejte v teple.