Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme na kocky narezané pľúcka, posypeme kurkumou,
Jehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do marinády
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu ze zbytku vajíčka a strouhanky jsem ještě udělal malou
na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé Papriku a feferonku nakrájíme na malé kostičky(feferonku
Posypeme solí a kořením ( grilovacím kořením na americké nachystáme si na talíř hladkou mouku smíchanou s jakýmoliv kořením
Pretože máme veľa podpňoviek (václavek) a nie je ich už kam dávať a nestíhame jesť, používám na varenie
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Vyberieme a necháme odkvapkať. 2.Kuracie mäso umyjeme Mäso vyberieme a v hrnci opečieme nadrobno nakrájanú
Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení které se vyznačuje jemným ovocným aromatem s tóny koření
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut
Vývar se procedí, svaří v zahoustlý sirup a uschová v malých Do polévky stačí jen málo výtažku.
Kůzlečí maso naporcujte na řízečky velikosti dlaně. Maso z obou stran osolte a opepřete a pak obalte v
maso naložte. Mezi brambory položte kůzlečí maso, přelijte marinádou
česnek nastrouháme na struhadle, promícháme s kari kořením a směsí maso potřeme.
Přidáme koření a necháme rozvonět, zarestujeme protlak Měkké maso vyndáme stranou.