lehce osmahneme protlak a na tomto základu mleté maso Smažíme za stálého míchání, aby se maso nespeklo do
Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme
Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky V míse promícháme brambory a maso s hráškem.
Maso: na drobno si nakrájíme cibulku, tu dám na hlubší přidáme trochu kmínu celého, lehce podlijeme pokud nám maso
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. drobno orestujeme v kastrůlku do zlatova a přidáme maso
Rajčata spaříme, oloupeme a přepůlíme nebo krátce pod poklicí podusíme a následně propasírujeme na pyré
Z králičích dílů, zeleniny a koření uvaříme klasický Měkké maso obereme od kosti a natrháme vidličkou.
Mleté maso zpracujeme s kořením a důkladně promícháme Připravíme pruhy alobalu a maso rozdělené na polovinu
najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso
Knedlíčky podáváme spolu s plátky masa s omáčkou posypanou Chutná je i verze bez masa.
zralosti banánu), stáhneme plamen, přidáme sypké koření
pánvičce si přidáme na menší kostičky nakrájené uzené maso , nasekanou povařenou brokolici, dochutíme kořením
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby a krátce je Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Dle hladu zvolíte sami množství erteplí (brambor), dáte je pěkně okartáčkované vařit ve slupce do předem
Brambory uvařit ve slupce, maso osmahnout s kolečkama Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Maso nechte odležet v chladničce 24 hodin. Přidejte kari koření Madras červenou kari pastu a obě
Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Zasypeme paprikou, přidáme koření a podlijeme vývarem
Plníme uzeným masem (nakrájeným na kostičky nebo namletým Já plnila namletým uzeným masem.
Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso přikryté čistou suchou utěrkou vykynout na teplém místě
Nejprve si nakrájíme celý bochník na malé kostky, Na pánvi rozehřejeme 2 polévkové lžíce másla, přidáme
Maso nakrájené na kousky marinujte 1 hodinu a pak vsypte zeleninu, nejdříve tu nejtvrdší, po chvíli křehčí
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené Maso si můžete uvařit už den předem.
rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso