Kuře položte na plech (může být vyložený pečicím papírem ještě 10 minut aby se slupky rajčátek svraštily a kuře
Kuřecí stehna osolte opepřete a opečte na oleji z vývar bobkový list a asi hodinu zvolna vařte aby maso
načechrejte vidličkou a zlehka do něj vmíchejte lžíci másla Na zbylém másle/oleji opečte plátky mandlí dozlatova
polovinu marinády na později a zbytkem potřete kuře Pak kuře propíchněte 2 dlouhými jehlicemi, abyste
V mase na stehnech a prsou se provedou nožem zářezy Kořenící marináda se vpraví pod kůži a do zářezů v mase
Kuře očistíme, naporcujeme a opečeme dorůžova na oleji Porce kuřete podáváme polité šťávou.
vložte pod kůži na prsou máslo nebo jím kuře poklaďte Na čočkové ‚rizoto’ rozehřejte v rendlíku olej s máslem
Kuře důkladně opláchneme zvenku i zevnitř, necháme Pod kůži masa vložíme po 1-2 šalvějových lístcích.
Stehna dáme do pekáčku, osolíme, přidáme přepůlený česnek, vymačkáme citrón a pak ochutíme pepřem, majoránkou
Na zálivku prošlehejte ocet, olej, chilli papričku, česnek, sůl a pepř, aby se spojily. Cizrnu vsypte
hrubozrnnou francouzskou hořčici rozpuštěné máslo K bramborám přidejte 125 g másla nakrájeného na
litinovém hrnci či pekáčku rozehřejte polovinu másla jej a opečte na něm osolené a opepřené kuře
Maso smíchejte s kořením a lžící oleje osolte Rozdělte na talíře na každý přidejte kuře a
Maso ze všech stran opečeme. necháme provařit tak, aby omáčka zhoustla a kousky kuřete
Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením a na oleji přikryjeme a dáme péct na 40–45 minut, do změknutí masa
Kuře naporcujeme na 8 menších kousků, osolíme, opepříme Na každý kousek masa dáme plátek anglické slaniny,
jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře Navrch dáme máslo, podlijeme trochou vody.
Očištěné a omyté kuře prosolíme zevnitř i zvenčí, dáme kus másla, stehenní kosti provlíkneme pod kůží
Všechny ingredience kromě kuřete rozmixujte dohladka Kuře potřete marinádou ze všech stran a nechte