Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme vývar, koření a podusíme doměkka.
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme také na kostky
Cuketu si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl a necháme odstát, poté vymačkáme a dáme do
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Na olivovém oleji dozlatova opečeme játra, přidáme cibuli, česnek. Zalijeme vínem a dusíme, dokud se
Maso osolíme, opepříme a na pánvi s olejem zprudka osmažíme. Maso přendáme do pekáče vyloženého pečícím
Smícháme koření, omáčku, ocet, cukr a dáme stranou Mouku smícháme s práškem do pečiva, obalíme kuřecí
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme ji ke kuřeti
V misce utřeme česnek, chilli vločky, rozmarýn, sůl a pepř. Přidáme olivový olej. Maso nakrájíme na proužky