Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením Zeleninu solíme a dle chuti přidáme i koření.
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný česnek a olej a kuřecí
Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a přivedeme k varu, povaříme asi 45 minut. Maso natrháme
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a S olejem smícháme grilovaní koření a během grilování
Prsíčka vykostíme, co nejvíce rozklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme, obalíme ve vajíčkách rozšlehaných
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce. Po obou stranách nejdříve
Tortilu nahřejeme v mikrovlnce, aby nám šla lépe smotat. Uvedené suroviny na tortilu naskládame a smotáme
Maso osmahneme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a přidáme houby s kukuřici
Cibulku zpěníme na oleji a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran