Salát s kachním masem
Přidáme vychladlou směs a hrst salátu insalatina, pokapeme opepříme, přidáme na kousky nakrájené pečené kachní maso
Pokrmy z masa a sýra
Sýry se výborně pojí s masem. Připravte si karbanátky z mletého masa se sýrem feta
Pesto z dýňových semínek
Česnek nakrájíme na plátky a vložíme do mixéru. Přidámte dýňová semínka, nakrájenou bazalku, osolíme,
Frikasé s vepřovým masem
nakrájíme pórek na menší kousky a přidáme k orestovanému masu zbavíme nožiček, nakrájíme na osminky, přidáme k masu
Trhaná krkovice na pivu
, vložíme do zapékací mísy a okořeníme grilovacím kořením Upečené maso můžeme nechat vychladnout a vidličkou
Kuře Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, které osolíme Přidáme víno či pivo a kuřecí vývar.
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Kuchyňsky upravená kuřecí stehna potřeme zbylým olejem Po upečení kuřecí stehna potřeme rukolovým olejem a
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
hrnci necháme roztavit slaninu (špek), přidáme konce kuřecích česnek, plochou stranou nože roztlučený jalovec, nové koření
Kuřecí steak s jemnou máslovou brokolicí ( aneb za 20 minut obědváme )
Kuřecí plátky dáme do mísy, posypeme kořením, zalijeme Mezitím rozpálíme nepřilnavou pánev, vložíme maso i
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
, abychom získali co největší plát masa. Kuřecí rolku pečeme při teplotě 170°C asi 50 minut.
Kuřecí steaky Jack Daniels se šťouchanými brambůrkami se slaninou, cibulí a cuketkou
Kuřecí prsa naporcujeme na menší steaky, naložíme Přeji dobrou chuť a hlavně doporučuji tuto skvělou
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské K masu vložíme pokrájená rajčata a papriku.
Široké nudle na neděli se třemi druhy sýrů a uzeným kuřecím stehnem
hub, která nám tam vznikla a dáme z uzeného stehna maso
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek Maso orestujeme na oleji, nejlépe na grilovací pánvi
Paneng kai / Kuřecí nudličky na paneng curry pastě s kokosovým mlékem
Postup Kuřecí prsa nakrajíme na nudličky. Přidáme cukr, kuřecí prsa, rybí omáčku, chilli papričky
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Rozdělte kuřecí stehna v kloubu. .,Mírně podlijte bílým vínem a pečte cca 55 minut při
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na dlouhé podélné Kuřecí prsa vyndejte z marinády, citronovou trávu podélně
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuřecí stehna nejprve okořeníme solí a pepřem. Kuře se zeleninou pečeme přibližně 45 minut.
Kuře z pekárny
Kuře naporcujeme (já vyřezávám páteř i s biskupem, když jich je v mrazáku více, tak dělám kuřecí vývar