Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
sýr, troubu vypneme a pekáček dáme do trouby, aby se nám sýr rozpustil.
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem posypeme opranými lístky špenátu.
Špenátové ravioli s krůtím masem a přelivem z modrého sýra
vteřin louhujeme“ a poté zchladíme ve studené vodě Necháme zesklovatět, přidáme maso, osolíme a asi 3
Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem
Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Cuketovou vaječnou směs posypeme sýrem, navrstvíme
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
k mletému jehněčímu masu, také přidáme sůl, římský Zeleninu potom zalijeme studenou vodou, přivedeme do
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Přilijeme víno a rajčata z konzervy a vaříme na mírném Tip: Papriky můžete připravit i venku na grilu.
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
nechte směs probublávat, přidejte jablečný ocet a koření
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Můžeme je také potřít lehce česnekem.
Uzené filátko ze pstruha duhového na klíčcích červené řepy
výhonky z červené řepy, zlehka osolíme hrubozrnou solí Přidáme řez uzeného filátka ze pstruha duhového, dozdobíme
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené vody Mahá a jak úspěšně obalovat a smažit v Hrašce.
Zelená studená polévka ze špenátu, banánu, kiwi a kokosu
V případě potřeby můžeme přidat trošku vody. Servírujeme s pokrájeným banánem, kiwi a zasypanou
Polévka s hovězím masem, chilli a klíčky
zázvor, hřebíček a badyán) a přivedeme k varu. omáčku, špetku soli a pepře.
Mexické tacos s krůtím masem bez lepku
Rajčata rozpůlíme, ledový salát pokrájíme na proužky Maso smícháme s kukuřicí a odstavíme ze sporáku.
Sendvič s krůtím masem a brusinkami bez lepku
Maso pokrájíme na tenké plátky a ty rozendáme na jeden Přiklopíme druhým plátkem chleba a můžeme podávat.
Smažené řízky zapečené na cibuli a pivu
Přes fólii strouhanku paličkou zaklepeme do masa. namočíme v misce s rozkvedlaným, osoleným vejcem a
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny , česnek, ocet, kapary, koření a sůl.
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Během dušení podléváme podle potřeby vývarem. Necháme přejít varem, přilijeme zbylé mléko a opět
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Připravte si dopředu Dušeným jídlům příprava předem Pokrm můžete připravit až s dvoudenním předstihem,
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Podlijte pivem, povařte asi 5 minut, přidejte část
Vaječný likér ze čtyř ingrediencí
Vyšleháme cukr a žloutky, přidáme mléko a tuzemák. Vše promícháme a přes sítko nalijeme do lahví. Mělo
Kančí řízky v jogurtovém šálu
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme Maso vyjmeme z marinády a plátky,tak jak jsou,obalíme
Vepřové řízky s cibulovým pyré
Řízky dáme na mísu a kolem nich cibulové pyré. Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
osolíme je, promícháme a jednotlivé kousky chvíli se solí mixérem a vznikne nám poměrně hustá šťáva, kterou můžeme
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Zastříkněte červeným vínem (nejlépe Chianti), zalijte rajčaty trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným