Květákovo-hrachová polévka s kuřecím masem a kořeněnými semínky
Přidejte kuřecí prsa a vařte je 12–15 minut doměkka Polévku odstavte z plotny a vyjměte kuřecí maso.
Lehký jarní kuskus s kuřecím masem a mrkvovým pestem
Rozdělte 800 g omytého a osušeného kuřecího masa Nakrájejte 150 g očištěné cukety škrabkou na brambory
Podzimní bio vývar s kuřecím masem a s bylinkovým svítkem
Přidejte nové koření, lžičku soli a pepř. Poté vývar přeceďte, maso oberte od kosti a natrhejte
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme Pokud není omáčka dost kyselá, můžeme dochutit pár
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé Přidáme lístek šalvěje.
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Kůži na kachním prsu nařízněte šikmými řezy, osolte Dejte kůží na studenou pánev s olejem a pomalu vypečte
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené Vyklepněte jedno vejce přímo do víru.
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Přiveďte k varu, pak zmírněte oheň na minimum, Maso po 4 hodinách dušení vyjměte a odložte.
Letní salát s vejcem a křupavým krůtím masem
Platek syra nakrajime na male kousky - ctverecky a Kruti maso nebo kureci nakrajime na vetsi nudlicky,
Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě
, sůl a pepř a promíchejte. Uvařená vejce slijte, propláchněte studenou vodou a
Slaná bábovka z mletého masa plněná vejci
zchlaďte a studené oloupejte. Mleté maso promíchejte se zbylými 3 vejci, solí, pepřem
Kuře na hruškách s rýžovou nádivkou s čajovými lístky
osolíme, ochutíme špetkou mletého pepře a promícháme s vejcem a rozemnutými čajovými lístky.
Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré
zalijeme vodou, aby byl jazyk ponořený, a slabým varem Měkký jazyk ponoříme do studené vody, poté ho sloupneme
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Hotové pyré servírujeme s osmaženou cibulkou, uzeným a jako příloha může být chléb nebo třeba i osmažené
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
lososa a nahoru pokladame plátky vařených vajec. Až nahoru položíme snítky kopru.
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
a přivedeme k varu a po chvíli vmícháme i masový vývar Na konci vyndáme bobkový list,nové koření a ještě vše
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější cibulky na kolečka a zelenou část si necháme na ozdobu při
Cuketová příloha k masu-vždy po ruce
Cukety zbavíme jádřinců(můžeme je použít do polévky Po dušení přidáme rajský protlak a ještě 10 minut povaříme
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, před koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
česnek citronovou trávu (v celku ale podrcenou) papriku Přidejte kari koření Madras červenou kari pastu a obě
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
, přiklopte, přiveďte pod bod varu a duste asi hodinu máslo, mléko a rozšťouchejte nebo ušlehejte na kaši
Kari omáčka s hráškem s těstovinami a krůtím masem
najemno, zprudka osmahneme na rozpáleném oleji, přídáme kari osmažíme, na talíř dáme těstoviny s omáčkou a plátky masa
Krůtí maso v rajčatové kari omáčce s rýží
Přimíchejte zázvor, kari koření, chilli papričku a Vmíchejte rajčata, protlak a vodu.
Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
Mezitím nakrájíme obrané maso ze skeletu a pokud nám Můžeme lehce, každý podle své chuti pokropit octem