Maso očistíme, pokudjsou prsíčka vcelku, tak je nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a lehce obalíme v hladké
Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme. Podávat můžeme přizdobené petrželkou.
Poté si ugrilujeme ovčí sýr na pánvi s řepkovým olejem
Přilijte studený vývar zbavený tuku, vše důkladně promixujte , čerstvý kozí sýr, lístky bazalky a znovu promixujte
dokud maso na kostech není měkké. Poté vývar scedíme do čistého hrnce a maso z kostí
Kolečka cukety ve směsi-přímo v nádobě, ve které budeme Posledních pár minut můžeme dopékat horkým vzduchem
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo. že smícháme smetanu, nastrouhaný česnek a špetku soli
Cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Naskládáme do pekáčku, poklademe šunkou (nemusí být), sýrem
Cuketu oloupeme, posolíme a necháme stát 30 minut. Poté vymačkáme a přidáme k masu.
Vodu z cukety vymačkáme a slijeme, smícháme se sýrem Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku
Mladú cuketu (priemer do 2-3 cm) umyjeme, nastrúhame , premiešavame, syr sa rozpustí.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Nádivkou z cukety můžeme klidně naplnit maso nebo samotnou
s česnekem utřeným se solí a strouhaným sýrem. Cuketu zapečenou se sýrem podáváme s brambory.
Jde použít i bazalka či jiné koření. Cukety s balkánským sýrem můžeme ihned podávat.
suroviny - cuketu, sýr, zeleninu, vejce a bylinky. Karbanátky s cuketou a sýrem smažíme v rozpáleném oleji
Oloupanou cuketu a sýr nastrouháme a smícháme. Zapékanou cuketu lze jíst samotně.
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Zapečeme ve vyhřáté troubě do zlatohněda- sýr s vejci
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy , vejce, sůl a pepř.
Řízky rozklepeme, posypeme směsí koření, pokapeme Hotové kuřecí řízky se špenátem a sýrem před podáváním
Přidáme plátek sýra (nebo trochu strouhaného sýra). Dáme péct při cca 180°C na 15-20 minut (dokud nejsou
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Vhodnou přílohou ke kuřecímu se sýrem jsou opečené
odpadat od kosti. Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší