Salát ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a zlehka Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
k varu. Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa.
opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuř. maso Nakonec přidáme maso. Podáváme s rýží.
oleji opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuřecí Maso vyjmeme a dochutíme omáčku.
Podle chuti můžeme sos zahustit a pro zjemnění dáme Dušenou mrkev s kuřecím masem podáváme s vařenými brambory
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Těstoviny podáváme s kuřecím masem na kari.
, sójovou omáčku, kari, mletý zázvor, solamyl, vše Poté maso zalijeme kuřecím vývarem, osolíme, opepříme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari, omáček a osolíme a opepříme.
koření a vaříme alespoň hodinu v nepřikrytém hrnci vznikne nám čistý, silný, zlatavý vývar, do kterého můžeme
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou rozmíchali hrst mouky.
kořením, paprikou, zázvorem, solí, octem a citronovou nebo špejle namočené ve studené vodě.
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, provařit(místo vejce můžeme použít uvařené nudle,
Hotový lilek podáváme s rukolou a sýrem feta. Je skvělý samostatně nebo jako příloha k masu.
Sýr nastrouháme a polovinu vmícháme do připravené směsi Posypeme zbývajícím sýrem, vrátíme do trouby a zapečeme
balkánského sýra. Jako příloha se moc hodí rajčata a sklenka bílého vína
a přidejte rajčata, rajčatové pyré, cukr a chilli. ho prosypte solí.
Osušíme a potřeme lehce olejem se sušeným česnekem Na každou placičku dáme kolečko lilku a posypeme sýrem
Lilek naložíme do marinády z oleje, grilovacího koření Grilovaný lilek s balkánským sýrem podáváme jako chuťovku
bylinkovým olejem, který jsme vymíchali z olivového oleje, soli Zapečený lilek s česnekem a sýrem podáváme s libovolnou
Na vychladlé plátky lilku dáme nádivku. Tip: Můžeme ozdobit na kostičky nakrájenou červenou
, přidáme sůl, pepř, kmín, koriandr, chilli koření, zázvor a cibuli pokrájené na nudličky s paprikou, kari
Sobí maso je libové, takže dávejte pozor, abyste hamburgery Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Necháme ještě pár minut podusit, přimícháme nadrobno nakrájená rajčata a necháme dojít pod pokličkou.
Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením, papriky bez jaderníků a později oloupaná nakrájená rajčata