potom přidejte protlak opečte ho a pak přidejte i koření Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby
koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká
trochu oleje a přidáme cibuli nakrájenou na jemno a maso Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky.
, přidáme ještě pepř, skořici, bobkový list, nové koření Poté maso vyndáme stranou a vyndáme i koření a skořici
Přihoďte k masu. Přidejte koření, sůl, pepř, důkladně promíchejte, zasypte
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle vývarem nebo smetanou dle potřeby a provaříme.
podlejeme, vložíme nové koření a bobkové listy a dusíme Omáčka by neměla být příliš hustá, či řídká.
Až bude cibule sklovitá, přidáme maso (podle toho, Posypeme kořením, osolíme, opepříme a promícháme.
k varu a vařte spolu se vším kořením asi 30 minut mixérem přímo v rendlíku) vmíchejte smetanu a dochuťte
Maso uvaříme. podle počtu jedlíků, čím víc tím líp, druhý den je omáčka
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Podáváme k masu, do zeleninových salátu atd.Kdo nemá česnek, může smíchat s čerstvými bylinkami nebo různým kořením
ní nasypeme omáčku. Na uvařené těstoviny naložíme maso a nalijeme omáčku
Rajčata a maso necháme v celku. rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření
Po vyjmutí masa z grilu ho potřeme salsou chimmichurri (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle vývarem nebo smetanou dle potřeby a provaříme.
zakysanou smetanu, kterou jsme nechali venku z chladničky můžeme nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa