Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme z nakrájené cibule a pažitkovou omáčku.
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého sýra cottage promícháme s bazalkovým pestem.
Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy
V polovině pečení můžeme maso obrátit a zkontrolovat Necháme chvilku provařit a nakonec vlijeme smetanu.
Pečený pstruh se žloutkovo-zeleninovou omáčkou
Do břišní dutiny dáme sůl a kolečka cibule. Mezitím v malém kastrůlku připravíme omáčku ze žloutků
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Dochutíme citronovou šťávou, případně ještě přidáme sůl těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Prosypeme je grilovacím kořením a solí, přidáme trochu Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule, máslovou jíšku a ponorným mixérem zpracujeme do hladké omáčky
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
Smetanu zahřejeme, rozdrobíme Nivu a necháme rozpustit Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření Po upečení papriky i rajčata můžeme přendat do omáčky
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
Během pečení stehna podléváme omáčkou. smetanu a opět vložíme stehna zpět do omáčky.
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Vše rozmixujeme ponorným mixérem, vlijeme smetanu, rádi maso obírají od opečené kosti, servírujeme i
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Troubu nahřejeme na 200 st. jen nechat zesklovatět, změknout), přidáme dužinu z pečené
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Přilijeme smetanu a nadrobíme sýr. Mícháme, až se sýr rozpustí.
Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka
Tvaroh, cukr, 4 lžíce pom. šťávy a nastrouhanou kůru Smetanu na vaření přivedeme téměř k bodu varu, přidáme
Pečený losos v pikantní omáčce s ovocem
V mističce smícháme sójové omáčky, med, ocet, srirachu Pečeného lososa vyndáme stranou, na talíře dáme uvařenou
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
pánev vrátíme na plotnu, vše přivedeme k mírnému varu Vaříme při sníženém stupni tepla, dokud nezískáme konzistenci
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Zbytky použijte na pyré. Zbytky květáku orestujte na másle, zalijte kuřecím
Pečená červená řepa s tymiánovou omáčkou
Pečieme v rúre na 180°C asi 15 minút. pridáme čierne a nové korenie, tymián, bobkový list, soľ
Vejce pečená s fazolemi a rajčatovou omáčkou
Rajčata a fazole vyklopte do pánve nebo mělké zapékací mísy. Vařte 10 minut nebo dokud se množství nezredukuje
Omáčka bez vaření: ricotta & pečená paprika
Sceďte, ale lžíci horké vody si nechte do omáčky. Domácí pečené papriky vyrobíte snadno.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala síce opečená, ale zostala svetlá.
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
promícháme a ještě 5 minut vaříme.Plátky jater přelijeme omáčkou
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
pepřem.Zbytky květáku orestujte na másle, zalijte kuřecím Čím více je upečený, tím je sušší.• Vždy, když budete
Celer pečený vcelku s houbovou omáčkou
Máslo položíme navrch tak, aby při pečení rovnoměrně dopečením celeru rozevřeme opatrně alobal a každých pár