Kuře omyjeme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a dáme ke kuřeti do pekáče
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Můžeme přidat i několik kuliček nového koření.
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso Navrch položte kuřecí špízy a ihned podávejte.
Pirohy varíme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút Pirohy prelejeme opraženou slaninou a cibuľou, jemne
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Necháme přes noc uležet v ledničce. Opečeme
Rybu očistíme, s pomocí škrabky nebo tupou hranou nože ji zbavíme šupin a vyfiletujeme. Filety osušíme
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Pečivo na mnoho způsobů Domácí pečivo. Základem většiny receptů na domácí pečivo je totiž
mouku, škrob, mletou papriku, sůl, pepř, vejce a pivo Podle potřeby si upravíme množství mouky a piva do
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína