Jednoduchý pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Vepřové kung-pao
sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření Odstavíme, polijeme směsí, přidáme papriku a koření
Pita chleby s cibulí
Mouku vsypeme do mísy, přilijeme vodu, olej a přidáme droždí s cukrem a špetkou soli. Důkladně uhněteme
Kung pao s ananasem
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky. Kung- pao servírujeme s rýží.
Vietnamská Pho Ga
Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Do hrnce vlijeme kuřecí vývar a přivedeme ho k varu
Vietnamské pho bo
sebereme sítkem, přidáme rozpůlenou oloupanou cibuli, koření
Pho Bo pro začátečníky
Koření Kamu doporučuje přidat cca 3 hod před dokončením plátky, rozpálila si pánev a vše nasucho s ostatním kořením
Bio pistáciový chlebíček
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny, pak vmíchejte postupně všechny ostatní suroviny. Předehřejte
Kuřecí stehýnka na jablíčkách a brusinkách
Kuřecí stehna obvyklým způsobem osolte a opepřete. smíchané s cukrem a brusinky (ty můžete předem ve víně
Brambory zapečená s kuřecími játry
Mezitím si nakrájíme kuřecí játra na velikost, jaká Na pánev dáme trochu olivového oleje, na to kuřecí
Kuřecí plátky s houbami a hermelínem
4 plátky stehenních kuřecích řízků jemně naklepeme nakrájené na plátky, položené na plech, posypané kořením
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího
Čína z kuřecího masa s rýží
Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, solí
Kuřecí stehna pečená na leču
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme a posypeme podlijeme trochou vody (cca 1 cm na výšku), přikryjeme víkem
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na másle s olejem dohněda. Přendáme do pekáčku do rozpálené
Kuřecí stroganoff a la Inka
Maso nakrájíme na nudličky a dáme ho do mísy. Cibuli a okurky na jemno nastrouháme (jako na bramboráky