Kuřecí maso prokrojíme na tenčí řízky, je jich tak navrstvíme dušené houby, opět zbytek cukety a zbylé kuřecí
Všechnu zeleninu (kromě hrášku a fazolek) pokrájíme K zelenině přidáme pokrájené kousky podušených kuřecích
Osolíme, posypeme kořením a dáme do trouby péct. Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme.
- Niva je dost slaná), opepříme, přidáme nastrouhanou Nivu a necháme zcela rozpustit, mícháme!
Sáček s kořením rozmícháme s olejem a obalíme tím kuřecí maso nakrájené na kousky.
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky a velmi jemně Těstoviny dáme na talíř, na ně řezy z kuřecí roládky
Osmahnout osolené, opepřené maso nakrájené na kostičky. Přidat houby (sušené předem namočené). Chvílí
Z kuřete uděláme silný vývar (můžeme použít i celé kuře, aby vývaru bylo víc a ze zbytku udělat polévku
Kuřecí plátky si naklepeme,osolíme a opeříme, necháme nádivky, na to zase plátky šunky a nahoru vrstvu kuřecích
Maso nakrájíme na menší kostky a mírně opepříme. Cibulku a česnek nakrájené na kostičky necháme zesklovatět
Velké plátky masa z kuřecích prsíček opatrně naklepeme , můžeme hrášek nebo papriku přidat včas i do omáčky
zalijeme marinádou, do které přidáme protlak smíchaný s pivem a pomalu pečeme asi 35 až 45 minut, až se pivo odpaří