Domácí kari koření
Všechny suroviny na kari koření smícháme. Domácí kari koření uzavřeme do vzduchotěsné kořenky
Koření aztécký poklad
Všechno koření jednoduše smícháme dohromady. Koření aztécký poklad používáme podle chuti.
Domácí perníkové koření
Celé koření nastrouháme, nebo použijeme hmoždíř, v Nakonec všechno koření smícháme dohromady.
Srílanské kari koření
Pražíme je samostatně, protože každý druh koření potřebuje Prášek by měl být díky pečlivému pražení krásně tmavý
Semínkový chléb s kořením
Nasypeme hladkou mouku, žitnou mouku a plnou lžíci koření Po upečení necháme semínkový chléb s kořením 10 minut
Čínské pěti koření
hmoždíře dáme všechny suroviny rozdrtíme je v jemný prášek Do této směsi koření můžeme přidat sůl.
Pikantní kari koření
Všechny suroviny na kari koření smícháme. Pikantní kari koření uzavřeme do vzduchotěsné kořenky
Vepřové s grilovacím kořením
Smícháme vejce, olej a grilovací koření. Vepřové s grilovacím kořením podáváme s bramborem nebo
Vajíčkový salát s kořením
Vajíčkový salát dobře promícháme a podáváme s pečivem Můžeme si jej ozvláštnit přidáním různých druhů koření
Grilovací ( steakové ) koření
Sůl a všechno koření vložte do misky a důkladně promíchejte Grilovací koření uchovávejte v nádobě s uzávěrem.
Hřejivé kakao s kořením
Mléko, smetanu, kakao, špetku soli, pepř, zázvor, kardamom a anýzová semínka dejte do hrnce. Za stálého
Kuřata
Vejce uvarime na tvrdo. Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je oloupeme a rozkrajime na
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Trochu jiné Kung-pao podle maminky
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. jarní cibulku, zeleninu dle chuti, přidáme rýžové víno
Vařené hovězí maso s fazolkami na slanině a nivou
výrazně pepřem a podáváme horké, posypané nadrobenou nivou
Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze
Promícháme, zalijeme vínem, vodou, přidáme krájená
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Ochutíme grilovacím kořením, zakápneme Tabascem nebo Zbytek nivy si necháme na posyp. Promícháme.