vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí Vychladlé kuře potom vložíme do vysolené kachny,sešijeme
Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou a trochu
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Kuře podlijeme horkou vodou a dáme péct.
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od
Postup Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, nasolte a posypte jednou lžící kari koření.
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek
Na másle nebo oleji osmahneme posolené kuřecí maso-čtvrtky Po zesklovatění přidáme koření a kečup (nebo též možné
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí tím chutnější), nakrájíme brambory, abychom zakryli kuře
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny) Kuře poklademe na pekáč, osolíme, posypeme grilovacím kořením
Jemně zeleninu po promíchání poprášit kořením na kuře Okořenit stehna, já je i solila, protože koření mi
Kuře po částech opečte a po zezlátnutí ho dejte stranou Vraťte kuře do pánve a přidejte nasekaný koriandr.
Kuřecí prsa vyjměte a natrhejte vidličkou či nakrájejte Můžete je přidat přímo ke kuřeti nebo jím namazat pečivo
Poprašte moukou, promíchejte, vlijte víno a vývar Navrch posaďte kuřecí stehna.
odlijte z pánve přebytečný tuk a přidejte do ní vývar a víno připravenou omáčkou z vývaru a vína.