Zbytek másla utřeme se solí a žloutky, přidáme koření Potom kuře obrátíme a za častého potírání máslem a
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, Poté přidáme naložené kuřecí proužky, osolíme, přidáme
Mezitím připravíme masovou směs: Kuřecí maso nakrájíme plátek slaniny, posypeme strouhaným sýrem (může být i Niva
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného kuřete
Žemle nakrájíme na kostky, zalejeme horkým mlékem, a zakryté chvíli necháme odstát. Játra, cibuli a česnek
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu.
Řízky okořeníme, nakrájíme na kostky a osmažíme je i s cibulí. Přidáme vodu, kterou ochutíme podle podle
Umyté kuře nasolíme a vložíme do pekáče nebo zapékací Jako příloha se hodí bílé pečivo, rýže nebo brambory
Připravené kuře rozdělíme na 8 kusů (2 na jednu porci Podáváme s vařenými brambory a s dušeným hráškem.
cibuli a česnek a chvíli smažíme s kuřetem.Zalijeme vínem a přidáme protlak, olivy a případně další koření.
Kuře naporcujeme a osolíme. Podlijeme trochou vody a nahoru položíme porce kuřete
Kuře nakrájíme na čtvrtky, posolíme a přidáme do misky Druhý den nalijem trochu vody na pekáč, vložíme kuře
Kuře nakrájíme na větší kousky, potřeme česnekem, zalijeme Do pekáčku dáme 4 plátky másla, naložené kousky kuřete