rozprostřeme omytý salát, plátky brambor, tenké plátky kuřete
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanou Nivou
Kuře podél prsní kosti rozřízneme na polovinu, páteř se žebry prolomíme, aby se kuře otevřelo.
Teď i nastává ideální čas pro víno. Pak sundáme víko, přilijeme trochu vody, snížíme teplotu
na ně dáme česnek na plátky, posypeme grilovacím kořením Naporcované a osolené kuře naskládáme na okořeněné
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, , protože nám do nich bude pouštět šťávu nasolené kuře
Králíka naporcujeme a prošpikujeme uzenou slaninou. Mírně osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme
Kuře vně i uvnitř nasolte a pak jej naplňte vychladlou Ideálně při teplotě 180°C, dokud není kuře upečené,
mezi maso, vše podlijeme trochou vývaru, zakryjeme víkem Za občasného nakukování pod víko (a dalšího podlévání
1/prsa 2). trojobalu (hladká mouka – rozšlehaná vejce s trochou piva
Kuře opláchněte, vložte na jablka s mrkví a potřete Kuře během pečení potírejte.
něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře Kuře podlijeme vínem a polovinou drůbežího vývaru (
přidáme trochu nealkoholického piva. Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, popř. pečivo.
Z kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního Pokud děláme slepici, necháme ji celou a nebo prsa
Ke kureti pridame kureci vyvar varime 10 - 15 minut Houby pridame ke kureti.
Na masle orestujeme zo všetkých strán osolené a múkou obalené porcie kurčaťa. Mäso vyberieme a na výpeku
Celé kuře důkladně okořeníme zbylým kořením. Do pekáčku rozdrobíme kostku Knorr a vše podlijeme pivem
Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře
Kuře očistíme, umyjeme a osušíme, nasolíme, opepříme kouskem másla, poklademe kolečky cibule, vložíme kuře
Kuřecí prsní řízky postupně jeden po druhém podélně koření (nejlépe v sítku na koření) a přivedeme k varu