základ naskládáme osolené kousky bažanta, přidáme koření , zalijeme červeným vínem, zakryjeme a velmi pomalu
vejce, sůl a papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pivem, nastrouhaným sýrem a zvolna zamícháme
přidáme vanilkový cukr, skořici, mouku s kypřícím práškem Víno omyjeme a kuličkami poklademe celý koláč. pečeme
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. Servírujeme s čerstvým pečivem.
do osolené vroucí vody, přidáme cibuli, zeleninu, koření uděláme světlou jíšku, podlijeme trochou vývaru a vínem
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme zbytek piva
Pivo svaříme přibližně na polovinu objemu, přidáme topinku dáme lehce opečený plátek šunky, potřeme pivní
rozdrobeným droždím v míse, směs zalijeme částí vlažného piva Potom do mísy dolijeme zbylé pivo a rozpuštěný vlažný
Pak je dáme do širokého kastrolu a zalijeme pivem tak omáčku, hořčici, najemno nasekanou cibuli a chilli koření
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme