Tvarůžkoví šneci k pivu nebo vínu
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Pečená šunka na zázvorovém pivu
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte Vyjměte maso a koření.
Kuře s hráškem a hřebíčkovou rýží
Kuřecí díly osolte. Před koncem dušení vsypte hrášek a jemně jej vmíchejte
Zapečené kuře s hráškem a slaninou
lžícemi zakysané smetany, velkou hrstí mraženého hrášku Přikryjte těstem kuřecí směs a potřete rozšlehaným
Kuře s hráškem na medu a smetaně
Kuřecí stehna osolte a opepřete. Hrášek zalijte horkou vodou, sceďte, vsypte do pekáče
Kuře na cibuli a česneku s hráškem
Kuře očistíme a naporcujeme na 4 díly. Kuře na cibuli a česneku s hráškem podáváme s brambory
Polévka Miso
Nejlprve si připravte vývar. Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiklopte
Kynuté pečivo
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Víno a občerstvení
Připravíme klasický slaný nálev s kořením, které vám vyhovuje, někdo dává nové koření, pepř, trochu hořčičného
Dýně ve víně
proležet 6-12 hodin v octové vodě (1 díl 8% octa a 3 díly Víno, vodu, cukr a koření přivedeme k varu, přidáme
Pivní pomazánka
V kastrolu rozpustíme očištěné sádlo nakrájené na kostičky. Oheň zmírníme a za stálého míchání vysmažíme
