Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Pečená stehna: Omytá kachní stehna trochu osušíme, Stehna během pečení podléváme výpekem a můžeme je i
deset minut, až se sýr sýry roztaví, a podáváme na špenátu Pečený česnek přiložíme jako chuťovku.
Během pečení ho přelévejte výpekem. Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky.
topinambury, orestované houby a čerstvé proprané listy baby špenátu (v horké směsi zavadnou).
Během posledních 3–5 minut pečení spařte špenát: v směsi přidejte spařený špenát a vše promíchejte.
Vsypte špenát a nechte ho zavadnout. Přelijte ji přes rybu a podávejte se špenátem.
Do pekáče přidejte bobkový list, nové koření a kuličky Během pečení přelévejte vývarem.
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů. Na pánvičce mezitím
, zalijeme velkým množstvím studené vody a necháme a před něj položíme řezy pečené plece.
brambory Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké Listový špenát Najemno nakrájenou cibuli a česnek zpěníme
Pečeného pstruha podáváme s připraveným bramborem,
Změklé máslo ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná Dílky rajčat rozevřeme, nastříkáme vaječnou pěnou a
Společně vyšleháme do jemné pěny. Pěnu dáme do sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme
Vejce podélně rozpůlíme, vyjmeme z nich žloutky, vložíme je do misky a rozmačkáme vidličkou. Smícháme
Paštiku se smetanou vyšleháme do pěny. Přilijeme mléko, okořeníme a do směsi zašleháme mouku Pěnou
Vajíčka oloupejte, očistěte a vyjměte z nich žloutek. Tyčovým mixérem pak zapracujte hrášek (můžete
Pěnou naplníme zdobící sáček. Broskve plněné pěnou z nivy rozložíme na talířky nebo
utřený česnek a vše vyšleháme ve šlehači do hladké pěny Sýrovou pěnu si nandáme do zdobičky a ozdobně ji nastříkáme
Pak celé kuře osolíme, posypeme kořením a do dutiny Během pečení maso podléváme podle potřeby malým množstvím
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek
Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Zahřejeme zbytek oleje a houby na něm 5 minut prudce opékáme
Na oleji si zpěníme cibulku s česnekem, zalijeme vývarem