Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Nakonec najemno nasekáme pažitkou a vše promícháme.
Tvarohová pomazánka s plísňovým sýrem a pažitkou
Přidáme tvaroh a utřeme dohladka, poté nasekanou pažitku
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Topinky s květákovo - rajčatovým salátem a avokádem
Květák zpracujeme několika pulzy v robotu do velikosti zrnek rýže. Smíchejte ho v míse s rajčátky, petrželkou
Ježečci
Vezmeme ježečka a jakoby zadeček namočíme do čokolády Ježečky skládáme na tác nebo talíř a počkáme, až čokoláda
Květáková polévka s květákovými knedlíčky
Květák uvaříme ve slané vodě. Vodu, ve které jsme uvařili květák, zahustíme jíškou. Uvařený květák rozsekáme
Květáková polévka s květákovým listím
Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Pomazánka ze Soja Vity s taveným sýrem a pažitkou
Nakonec vmícháme i Soja Vitu a nasekanou pažitku.
Cuketové placičky se zakysanou smetanou, pažitkou a parmazánem
Směs ochutíme česnekem, nasekanou pažitkou, solí a bramboráky, hodí se k nim lžíce zakysané smetany ozdobené pažitkou
Pangas s květákem a sýrem, jako mozeček
si rozšleháme vajíčka, do nich vhodíme nakrájenou pažitku
Květák jako mozeček se slaninou a žampióny
Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme doměkka ve slané vodě bez pokličky, aby se odpařily sirné
Brokolice jako mozeček, trochu jinak
Růžičky brokolice ponoříme na 3 minuty do vroucí vody. Poté je necháme ochladit v misce se studenou
Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená
Předvařený květák scedíme, necháme okapat, hrubě pokrájíme. Na másle osmažíme cibuli dosklovata, přidáme
Květák na mozeček s uzeným masem
Květák rozebereme na menší díly a uvaříme na skus v osolené vodě. Poté scedíme a necháme okapat. Pokrájíme
Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená
Předvařený květák scedíme, necháme okapat, hrubě pokrájíme. Na másle osmažíme cibuli dosklovata, přidáme
Zeleninový mozeček s droždím a vínem
Zeleninový mozeček s droždím a vínem podáváme teplý , posypané sekanou pažitkou nebo petrželkou s houskou
Telecí mozeček opékaný na mušlích
Mozečky spaříme horkou vodou, odblaníme, dáme do ubrousku Mušle vymažeme máslem, naplníme nakrájeným mozečkem