surovin a uhněteme těsto, které necháme 60-80 minut kynout Vykynuté těsto vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme
Nejprve si opatrně rozpustíme Heru. Do mísy prosijeme mouku a cukr a promícháme s kvasnicemi. Přidáme
Mouku prosijte do mísy udělejte důlek a do něj Nechte na teplém místě hodinu kynout.
Do 250 g hrubé mouky rozdrobte 10 g droždí, přidejte zchladlé, oloupané a prolisované 3 vařené brambory
Udělejte do směsi důlek a rozdrobte do něj droždí Mražené ovoce totiž zpomaluje kynutí!
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Po vykynutí, těsně před vložením do trouby, povrch
Změklé máslo s vejci a cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mléko a mouku, smíchanou se špetkou soli a
palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout už jen tak zlehka krátce poválíme a necháme opět kynout
přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě hodinu kynout Přikryjte utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout.
Obě mouky vysypeme do mísy, uděláme důlek, do něj Vykynuté těsto vyválíme na ne moc silný plát (asi 5
Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky Z vykynutého těsta uděláme 15 bochánků, které vyválíme
Jakmile je kvásek vykynutý, zamícháme do něj žloutky Po vykynutí ještě jednou vymísíme a necháme znovu těsto
Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí Připravené nakynuté trojúhelníky potřeme rozkvedlaným
Mouku prosejte do mísy, utvořte v ní důlek, rozdrobte Vykynuté těsto roztlačte rukama do sádlem vymazaného
Po vykynutí odebíráme lžíci kousky těsta a naplníme Klademe na plech, do každého uděláme důlek, potřeme
V mléce s cukrem a troškou mouky jsem rozmíchal kvasnice... Za půl hodinky přilil do mouky s tukem a
Zakryjeme ho a na teplém místě necháme zhruba 30 minut kynout Potom koláč necháme ještě kynout asi 30 minut.
Nakonec zapracujeme směs rozinek a ořechů, necháme kynout Po vykynutí propracujeme a vložíme do olejem vymazané
Necháme kynout nejlépe 60 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na cca 17 stejných dílků.