rozdělíme na připravené čtverečky a na každý přidáme pár kousků sýra.
nakrájeným česnekem, necháme zpěnit a přidáme čerstvý kozí sýr
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Poté přidáme sýr a osolíme, okmínujeme a přidáme také zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr
Do rendlíku dáme mléko, sýr a zahříváme, dokud se nerozpustí