si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl Nakonec přidáme rozdrobený sýr, rozpálíme olej a smažíme
Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
Kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme orestovat na
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
slaninu a když se trochu opeče, zasypeme balkánským sýrem Osolíme (opatrně, sýr už je velmí slaný), opepříme,
cibuli nasekanou na kostičky, mouku, strouhaný tvrdý sýr , vejce, sůl, drcený kmín, utřený česnek a čerstvou
Tvrdý sýr nastrouháme. Rozšleháme společně vejce, sůl, pepř a mléko.
naplníme špenátovou směsí, zkaramelizovanou šalotkou a sýrem
Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou
Pak ke kyprým bramborovým vnitřkům vmícháme čerstvý sýr Sýr k plnění si zvolíme podle vlastí obliby.
Poklademe sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně
Na grilu opečeme sýr Halloumi a lilek. část housky potřeme pestem, vložíme papriku, lilek a sýr