Na spodní vrstvu sýra dáme máslo s ořechy, přikryjeme Celý sýr dáme uležet do lednice a poté zabalíme do
část korpusu, tak že ponecháme vyšší okraj a spodek dortu Vršek a boky dortu posypeme hustě rozdrobenými kousky
Příprava těsta: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Přidáme ořechy (nasekané), máslo, cukry
Listové těsto rozválíme a dáme ho do koláčové formy
Dortovou formy vyložíme fólií a dno dáme piškoty. Dáme trochu smetany, pak koka sušenky.
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, nalijeme sirup, šťávy a protřepeme. Šampaňskou sklenici do poloviny
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Těsto nalejeme do formy a dáme péct do vyhřáté trouby
přitiskneme k plechu (předkreslenou stranou směrem dolů Ve větší míse vyšleháme bílky se špetkou soli.
Připravíme si chilli. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm osmažíme nadrobno nakrájenou
Každé kolečko natřeme krémem a vždy dáme dvě na sebe , vznikne nám tak malý dortík.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Nalijeme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby na Dáme zatuhnout do lednice.
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi
Limetkovou šťávu, vodku a mučenkvou šťávu se sirupem vložíme do šejku. Doplníme ledem a promícháme. Rozdělíme
Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse. Důkladně promícháme, až se nám vše spojí
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Máslo si dáme do menší misky a rozehřejeme v mikrovlnné Dobře promícháme a postupně zlehka vmísíme sníh.
položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
Na kolečka nanášíme krém a vždy dáme dvě na sebe, aby vznikl malý dortík.