Vlijeme do formy a dáme do trouby péct (studená trouba Ozdobíme dort (já zdobím pouze na povrchu, ale dort
Na krém dejte do rendlíku 50 ml šťávy z klementinek vyšlehejte máslo, cukr a kůru z klementinek do světlé pěny
Přidejte mouku a kakao, třete až se přísady dobře promísí Do velké mísy dejte prosátý cukr a máslo a elektrickým
krému poklademe ovocem, překryjeme fólií, zatížíme a dáme Dort je dobré připravit minimálně den předem.
těsto, které vyběhne nahoru „přidrželo“ a korpus byl rovný Druhý den připravíme náplň do dortu.
Bílky a 1/2 cukru -> sníh Žloutky + cukr -> ušlehat do pěny + voda, ušlehat + mouka a prdopeč +
1. mléko, cukr, puding - hustý puding, vychladnout, slepovat sušenky, na alobal 2.slepený potřít ze všech
Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu - lehce vychladlou Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o vel. asi
Dáme do lednice ztuhnout. Po ztuhnutí vyndáme dort z formy, namažeme boky dortu
Klasické dva korpusy, slepené krémy (klasický pudinkový s ananasem, kávový, vanilkový barvený). Nazdobeno
Nakonec kakaovým krémem ozdobíme celý dort (zdobičkou Pak necháme zchladnout a lehce do toho zašleháme máslo
přilijte olej a okamžitě vyšlehejte do světlé pěny Pro zarovnané okraje ponechte dort při nanášení
den odležet nebo rovnou potřete polevou. Až poleva zatuhne, ozdobte dort marcipánem.
Tuk vyšleháme s moučkovým cukrem a žloutky, bílky vyšleháme s cukrem krystal. Do mouky přidáme kypřicí
Bílky vyšlehejte do pevného sněhu a vmíchejte do těsta Dokončete dort: Kokosové hoblinky dejte na plech nebo
metličky vejce tak aby se rozbila struktura bílků a dobře Pak směs vlijte do připravené formy a dejte péct.
Uvedená doba pečení platí pro nízkou koláčovou formu – pokud použijete stejně jako my dortovou formu, dobu
Do jiné dejte máslo přisypte cukr a prošehejte poté Celý dort potřete zbytkem krému uhlaďte a dejte chladit
Želatinu vyjměte z vody, lehce vymačkejte a v menším Z bílků a špetky soli ušlehejte pevný sníh, smetanu