Den předem svaříme smetanu s cukrem a kakaem. Pouze nechat projít varem. Necháme vychladit v lednici
Dáme dolu z pary a postupne zašľaháme práškový cukor Sneh musí byť hustý, pevný a lesklý.
Dobre vyšľahanú hmotu dáme na predpečené cesto a zarovnáme Až potom dáme tortu dolu z dna formy.
Neni třeba popisovat korpus ve tvaru polštáře a ozdobit marcipánem. Na střevíc nemám formu tak jsem
Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku 35x15cm C - 10x15cm D - 25x12cm E - 20x10cm Na podnos dáme
Bílky lehce osolíme, a ušleháme je v pevný tuhý sníh Pak troubu vypneme a dort necháme 15 minut dojít ve
Vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. (Já dala trochu mandle hořké, a trochu sladké).
Vejce ušleháme s cukrem (z bílku sníh). Přidáme horkou vodu a vanilkový cukr a polohrubou mouku, kypřící
Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme chladit Dáme vychladit do lednice tak na 3-4 hodiny.
Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde se šlehaly vlažné vodě a zpracováváme tak dlouho až je hmota pěkně
jednotlivé krajíčky nožem odkrojíme, abychom měli rovné Nyní celý dort potřeme pomazánkou.
Nivu nastrouháme na jemném struhadle a spolu s tvarohem Těstoviny rovnoměrně rozložíme a lehce zatlačíme.
nakonec pomale vmícháme mouku smíchanou s ořechy a lehce Dle potřeby obarvíme potr. barvivem.
cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře marcipán na ozdoby, protože celkem rychle tuhne a dá
korpusy robim tak, ze cele vajcia (dala som 7 na korpus ) vyslaham s cukrom do hustej peny a potom varechou