Letní veganské závitky
V misce promíchejte přísady na omáčku se 3–4 lžícemi teplé vody. Posypte ji chilli papričkou
Polévka z černých fazolí
Namočené fazole sceďte a propláchněte. Do velkého rendlíku nasypte fazole spolu s bobkovým listem
Hříšně temný minidortík
naplnění těstem se nebudou deformovat) a pokládat je na běžný Z bílků ušlehejte pevný sníh.
Pohár Černý les
Nejdřív si připravte čokoládovou omáčku. Přiveďte k varu 80 ml vody s javorovým sirupem. Stáhněte z
Krkovice se zelným salátem
Rozpalte troubu na 180 °C. Okraje krkovice nasekněte špičkou nože, aby se plátky při pečení nekroutily
Lehký bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte
Letní rolky s krevetami
Promíchejte a dejte stranou. Připravte si všechnu zeleninu a grep a pěkně si vše
Houby mléčně kvašené
známý, zato prastarý způsob konzervace hub - tzv. mléčné Stejně dobře se hodí i jakákoli větší kameninová nádoba
Zelný salát s řepou
Zelí si nakrouháme, osolíme, mírně pocukrujeme, přidáme sterilizovanou řepu, olej, trochu octa a vše
Houbovo zelné těstoviny
Dusíme 10 minut a poté přidáme na jemno nakrájené hlávkové Dusíme do té doby, než je zelí měkké.
Tapenáda z černých oliv
Česnek rozmačkáme v lisu na česnek, stejně tak jím protlačíme olivy. Přidáme olej z nálevu a několik
Lehké králičí ragú
Na rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu
Letní rýžový salát
Ryžu s kúskom celej škorice a soľou podusíme domäkka. Necháme vychladnúť a škorice vyberieme. Hrušku
Jemná vajíčková pomazánka
Máslo necháme si tak hodinu před přípravou pomazánky dojít Máslo a sůl dáme do větší mísy (nebo můžete použít
Lehká salátová zálivka
Všechny uvedené suroviny důkladně promícháme až se vše rozpustí. Vyrobenou zálivku promícháme se salátem
Kulajda z lesních hub
Očistěte houby a nakrájejte je na menší kusy. V hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm houby orestujte
Eintopf na černém pivu
Na dno pekáčku dáme cibuli, na ni dáme kousky brambor Přidáme rozmarýn, přikryjeme a dáme péct do předehřáté
Letní čočkový salát
Šošovicu povaríme v troche vody cca 10 minút (musí ostať pevná Vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala.
Jemná cuketová bábovka
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Krátce zašleháme olej. Vmícháme mouku, ořechy, vločky, prášek