Vinná klobása na černém pivě
Po 5 minutách vmícháme protlak, pivo a na jemno pokrájený Směs nalijeme ke klobásám, dáme péct do trouby vyhřáté
Zelná polévka s fenyklem a rajčaty
Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou bramboru na zahuštění Dle chuti dáme nasekaný libeček nebo petrželku.
Jemný mandlovo-kávový moučník
Do mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak
Zelné knedlíky se špekem a cibulkou
Zelí nakrájíme na drobné nudličky, osolíme a necháme chvíli uležet. Rohlík nakrájený na kostky zalijeme
Pečené plněné zelné listy
ochutime sol, korenie a dame trochu vychladnut aby sa dalo sa pytal u susedov ze sa to da velmi lahko urobit len
Jemné kynuté tvarohové koláčky
Zaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosejeme. Přidáme sůl, cukr, citronovou
Pikantní krém z černé ředkve
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame
Králík na černém pivu a slanině
Králíka omyjeme a hlavně dobře odblaníme. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a česnek nakrájíme
Zelný krém s uzeným masem
Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného
Sýrová polévka s lesními houbami
, dusíme doměkka a udržujeme je v teple. 3/4 sýra jemně posypeme zbylým, nahrubo nastrouhaným sýrem a doplníme jemně
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme
Chléb s jogurtem a lněnými semínky
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, tečkami lněných semínek.
Zelný salát s červenými fazolemi
Kysané zelí - nejlépe připravené podle receptu z topek - podle potřeby propláchneme, vymačkáme a překrájíme
Lehký bramborový salát bez majonézy
okurky, salám, 3 lžíce celeru, konzervu bez nálevu, jemně Obě směsi smícháme a dáme do lednice uležet.
Vepřová líčka na černém pivu
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme
Domácí jemná hermelínová pomazánka
Všechny uvedené suroviny (hermelín, vejce, salám a cibuli) nahrubo nastrouháme. Nať cibulky nasekáme
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Maso můžeme podávat vcelku nebo obrat z kostí a přidat Omáčka je díky podmáslí odlehčená a moc dobrá.
Malinové osvěžení pro letní dny
Nejprve částečně vyšleháme bílky a po přidání cukru šleháme dohusta. Do sněhu vmícháme rozmačkané maliny
Zelný salát s vinnou zálivkou
Zelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme nožem. Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi
