Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a smícháme Dáme na tři hodiny odležet do lednice.
Letní zeleninový salát s kuřecími stripsy bez lepku a česnekovým dresinkem
Na zeleninu dáme až při servírování stripsy a dresink
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
se vše dobře propeklo. Poté sundáme z plotny čekáme, než lehce vystydne.
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Dáme péci do pekáčku do rozehřáté trouby.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Kuřecí stehna dáme dopéci dozlatova do rozehřáté trouby
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou Do scezených brambor dám lžíci másla a rozšlehám společně
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Dáme péct na 10-15 minut. , lehce zakápneme citronem a smícháme s pestem“ z máty
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Odstavte z ohně a přeceďte přes velmi jemné síto (klidně půl a zbavte ho slupky (u zralého ovoce jde slupka dolů
Dnešní lehká svačina z tvarohu, čerstvých jahod, malin a borůvek
Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Po dobu vaření zeleniny si připravíme vodu, kterou Celé to jemně posypeme prachem z červené řepy a pokapeme
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na plátky a
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme na plech vyložený
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
Škvarkové pracny s hřebíčkem a mléčnou čokoládou podle Josef Maršálka
Formičky lehce vymažte máslem a naplňte je vychlazeným
Nejbarevnější Buddha bowl s tofu, mangem, avokádem a černou rýží
Obojí dejte stranou. Do každé misky s uvařenou černou rýží klaďte avokádo
Pečený králík na česneku s černými olivami podle Garden & Kitchen
Králíka naporcujte na menší kousky. Česnek oloupejte a tři stroužky utřete v hmoždíři s odrhnutým rozmarýnem
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Jako příloha se hodí čerstvý zelný salát s balzamikovým
Krůtí stripsy v panko strouhance s jednoduchým zelným coleslaw salátem
Krůtí stripsy podávejte se zelným salátem.
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Rolky skládejte na talíř spojem dolů a postupně je
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme