Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Do pánve s rozehřátým olejem dáme rozvonět kmín. Do výpeku dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Lehká jogurtová buchta s ovocem, skořicovou posypkou a čokoládou
Těsto:1.Smícháme jogurt, mouku,cukr, vejce, prášek do pečiva.2.promixujeme mixérem.3.Nalijeme na plech
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
ni olivový olej (lžíce stačí, feta sýr má už tuku dost zapékací misce pečeme doměkka cca 30 minut.Přeji dobrou
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Omytá a osušená játra nakrájejte na menší kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, stejně tak
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Dobře promíchejte všechny ingredience salátu. přimíchávejte olej, potom přelijte přes salát a listy dobře
Hedvábně jemná krupicová kaše s čokoládou a přepuštěným máslem
Do nádoby odměřte půl litru mléka a nasypte do něj 8 lžic dětské krupičky a přidejte špetku soli. Promíchejte
Dančí ragú s lesním ovocem s nadýchaným celozrnným knedlíkem
Mražené ovoce nechte rozmrazit při pokojové teplotě. Cibuli, mrkev, celer a petržel oloupejte a nakrájejte
Jemná chřestová polévka s hoblinami ze sýru Grana Padano
Polévku rozmixujeme ponorným mixerem a přes jemné síto Jemnou chřestovou polévku podáváme ozdobenou hoblinami
Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními houbami
Na rozpálenou pánev dáme olivový olej, houby portobello Těsně před dokončením polévky přidáme čerstvé lesní
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
Nechte lehce svařit cca 1 minutu a dolijte vodou tak Listy dejte stranou a stonky nasekejte najemno.
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
maso na konci upečení bude měkké, ale nebude mít pěkně Na závěr ji lehce pokapejte jablečným octem nebo citronem
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Odstavte a nechte lehce zchladnout.
Celerová krémová polévka s hnědým máslem a řepným chipsem
Možná budou chtít péct o něco déle, ale dávejte na ně dobrý Poté ji můžete ještě přecedit přes jemné síto, ale
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Těsto stále hněťte, dokud nemá tužší, pevnou konzistenci
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
pečení několikrát obraťte, aby získaly z obou stran pěknou
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
maso na konci upečení bude měkké, ale nebude mít pěkně Na závěr ji lehce pokapejte jablečným octem nebo citronem
Lehký asijský salát z rýžových nudlí s kuřecím masem
ní rýžové nudle a vařte je na středním plameni po dobu Nachystejte mísu a dejte do ní uvařené nudle, opečená
Jemná zvěřinová paštika s vlašskými ořechy a brusinkovou omáčkou
Do pekáčku dáme upéct jelení kousky a slaninu, které Pečeme asi hodinu při 180 °C, do té doby než je maso
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
Kuřecí maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte do Opečené maso dejte do mixéru, přidejte vařenou zeleninu
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
sůl, 1 oloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, celý černý nasekáme nadrobno a oloupaný zázvor nastrouháme na jemno
Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní
V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut. Vejce zchlaďte ve studené vodě