Kuře na černém pivu
Dáme ho do pekáčku, důkladně osolíme a okmínujeme. Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva.
Jemná květáková polévka
zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme Lehce společně povaříme a podáváme ozdobené nasekanou
Mléčná polévka s ořechy
Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a krátce povaříme.
Letní bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Mléčná mrkvová polévka
Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně
Mléčná polévka s koprem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme, okmínujeme, přidáme bobkový list
Jemný jablečný koláč
Celá vejce ušleháme s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a s práškem do pečiva. K této směsi střídavě
Jemná omáčka s koprem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a pak zalijeme mlékem. Chvíli povaříme a
Lehká zeleninová polévka
Zeleninu očistíme, omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme
Lehká křenová zálivka
Zakysanou smetanu smícháme se strouhaným křenem a trochou octa a cukru. Podle chuti osolíme a opepříme
Lehký ořechový moučník
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu a znovu utřeme, až je pěna hustá. Mouku promícháme s práškem
Zelná polévka s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Lehký ovocný dezert
Do bílků přidáme prosátý moučkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka. Důkladně ušleháme tuhou pěnu, do
Domácí letní salát
Salát rozebereme na listy, které opereme a osušíme. Velké listy natrháme. Ředkvičky a rajčata omyjeme
Letní bramborová polévka
Do vroucí osolené vody s kmínem dáme vařit očištěné dochutíme majoránkou, česnekem utřeným se solí a jemně
Letní paprikový salát
Očištěnou a omytou okurku a rajčata nakrájíme na kolečka, papriky očistíme, odstraníme semena a nakrájíme
Teplý mléčný koktejl
Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání přiléváme postupně po troškách horké mléko. Pak