Do pánve dáme špenát, osolíme, opepříme, přiklopíme Špenát rozdělíme na talíře, navrch dáme lososa a přelijeme
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme jej 30 minut vypotit. Pak jej omyjeme a osušíme a v míse
Část jahod, kousek banánu, manga a pomeranče necháme stranou na ozdobení. Ostatní jahody odstopkujeme
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej zrůžovět,
Smícháme v míse tvaroh se smetanou a cukrem a vymícháme hladký krém. Pudinkové mističky nebo poháry poklademe
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Nejprve omyjeme pomeranče, oloupeme je, rozdělíme je na měsíčky a ty nakrájíme na drobno. Jablka omyjeme
Brambory nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
nať a dobře rozšleháme. Těsto které se krásně spojí dáme na navlhčený ubrousek
V hlubokém talíři rozšleháme vejce, mléko, rum, žloutky a sůl. Tuto směs pomalu vlijeme do mouky se škrobovou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Polohrubou mouku dáme do mísy, přidáme nastrouhaný Odleželé těsto dáme na vál posypaný moukou, rozválíme
nakrájíme na nudličky, feferonky zbavíme semínek a jemně Potom dáme vše do mísy a důkladně promícháme.
Do bílků přidáme prosátý moučkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka. Důkladně ušleháme tuhou pěnu, do