Úžasný rajčatový salát s koprovo-hořčičnou zálivkou
myjte a nakrájejte rajčata a cibuli. Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se 2 lžícemi kopru. Dobře
Pečené Osso buco se zeleninou
Mrkve oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Stonky celeru opláchneme a nakrájíme. Plátky masa osolíme
Hoso maki a futo maki
Na makisu položíme nori, vždy hrubou stranou nahoru, na předposlední bambusovou příčku. Rýži si rozprostřeme
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Ve větší pánvi rozpálíme sádlo až se
Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci
Natrhané kopřivy propereme a nasekáme nadrobno. Osolíme, opepříme a na každý dáme část kopřiv se slaninou
Jablečný sorbet s kolovou granitou
Oloupané jablka nakrájíme na kostičky. Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou šťávu,
Grilované toasty přelité ovocnou omáčkou
Ještě horké je přelijte ovocnou směsí a ozdobte tvarohovým
Dvoubarevný koláč přelitý čokoládovou omáčkou
Máslo utřeme s vejcem a cukrem. Do této směsi přidáme po částech mouku, kakao a sůl. Vypracujeme těsto
,,Tvargle v sodovce,, ( tvarůžky v perlivé vodě)
Zalijeme perlivou vodou do půlky hmoty, zamícháme a lednici, pokud jsou málo rozleželé, můžeme ještě dolít perlivou
Obložená mísa s ovocem přelitá čokoládou
na stejné kousky a mezitím si rozvaříme čokoládu a přelijeme
Preclíky, bulky se skořicí z dýňového těsta
vyválíme tenký pramen, konec spojíme a vytvoříme preclík Po upečení preclíky nebo jiné tvary potřeme rozpuštěným
Kachní játra přelitá žloutkovou marinádou
Nejprve si uděláme marinádu a v misce smícháme-sůl, pepř, kečup, žloutky, sójovou omáčku, worchester
Perlivá bílá sangria s okurkou a ředkvičkami
Ve velkém džbánu opatrně promíchejte okurku, zázvor a ředkvičky. Zalijte vše grapefruitovým
Špagety s krevetami přelité holandskou omáčkou
Po chvíli přilijeme zhruba 2 lžíce bílého vína a vaříme podle návodu, scedíme, rozdělíme na talíře a podáváme přelité
Perlivá bezová limonáda s mátou a limetkou
Perlivá bezová limonáda s mátou a limetkou nejlépe Takto připravená perlivá bezová limonáda vydrží cca
Reliš z červeného rybízu a cibule
Vše přisypte k cibuli přilijte portské balsamico přidejte TIP REDAKCE Reliš využijete jako přílohu k masu i jako
Křupavé koprové okurky
Okurky omyjeme a i se slupkou nakrájíme podélně. Měkký střed vyřízneme a odstraníme. Okurku nakrájíme
Zapečené koprové těstoviny
Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm nadrobno nakrájené šalotky, přidáme uzené maso, promícháváme
Koprová omáčka s vejci
Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Pokud je omáčka příliš řídká, rozmícháme ve smetaně